コラム

カツカレー

製造部

 僕はカツカレーが好きで美味しいカツカレーを求めて、目黒にあるカレー店『ライスカレーぺろり』に通っています。

 店主は神保町のカレーの名店『ライスカレーまんてん』で修業をしていた方でお店はカウンター7席でとても小さなお店ですが、山小屋みたいで昭和なカレー店です。
 お水のグラスにはスプーンが突っ込んであり、カレーのベースは挽き肉と大量の玉ねぎ、鶏がらスープで煮込んであり、ライスが見えないぐらい粘度の高いカレーがかかっていて、ほんのりスパイスが効いています。カツカレーのカツはオーダー後に揚げるため揚げたてのカツを提供され衣が薄くサクサクでかなり大きめ!トッピングもカツの他にトマト、チーズ、パクチー、ポテト、ウインナー、オクラ、ヤングコーンなど種類も豊富、卓上には醤油、ソース、福神漬けがあるので、これらを好きなように加えて味変を楽しむこともできます。

 食後の口直しにデミタスカップに入った美味しいアイスコーヒーもついています。
 カレーは結構なボリュームで食べ応え十分、そんなに辛くはないですが、親しみやすく優しい味でぺろりっと。

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